Warum Genuss Standln?
Ich wuchs im ländlichen Raum ( genau an der Grenze von Osttirol und Kärnten Richtung Großglockner ) auf, lebe immer noch dort und habe im Laufe der Zeit miterlebt, wie zunehmend schwieriger es sogar abseits von Ballungszentren und großen Städten geworden ist, natürliche, aus kleinbäuerlichen Betrieben stammende Lebensmittel zu erwerben.
Ich bin der Meinung, dass es außer mir noch viele andere Menschen gibt, die nicht nach der "Geiz ist geil-Mentalität" leben und sich von hochwertigen Lebensmitteln ernähren wollen, bei denen Regionalität, Qualität und Individualität, statt eines billigen Preises im Vordergrund stehen.
Aus diesem Grund habe ich mich entschlossen DIE GENUSS STANDLN zu gründen. Mit dem Ziel die besten Produkte aus Kärnten, Süd und Osttirol sowie den umliegenden Alpenraum über Märkte und Veranstaltungen an genau diese Menschen zu bringen.
Auf Wunsch unserer anspruchsvollen Kunden haben wir seit 2021 auch einige Käse Sorten im Programm die nicht aus Österreich stammen. Produziert werden diese Besonderheiten von Bauern und einer Käserei deren Namen auch auf dem Etikett ersichtlich sind.
Produkte
Wir sehen uns als Produktveredler und führen folgende Produktionsschritte selbst aus.
* Rezeptur und Entwicklung der Produkte
* Weiterverarbeitung der Vorprodukte erzeugt von ausgewählten, lokalen, Partnerbetrieben wie z.B. Sennereien, Käsereien, oder Landmetzgereien
* Produktveredelung wie z.B. räuchern spezieller Produkte, oder affinieren bzw. nachreifen unserer Käsesorten und natürlich die Herstellung unserer "Schnapsln"
* Zuschnitt und Verpackung modernste Verpackungstechnik um unsere hochwertigen Lebensmittel so lange als möglich für Sie haltbar zu machen
Die Genuss Standln
Harald Fröschl
A - 9992 Iselsberg 68
Tel. +43 (0) 699 11323469
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